小扇引微凉，

悠悠夏日长。

端午在即，在中医看来，这是一个守护健康的重要日子，有挂艾草、赛龙舟、戴香囊、吃粽子等节日习俗，都在守护我们的健康，所以人们常常互相祝福“端午安康”。根据各地特产和风俗，粽子具有不同的馅料，著名的有大枣粽、肉粽、水晶粽、板栗粽、火腿粽、咸蛋粽等等，其中的糯米虽营养丰富，但其含有的糯米淀粉中支链淀粉并不好消化，有时连成年人吃了都会消化不良，更别说消化系统还没有完全成熟的孩子们了。本篇文章就科普一下如何更好给孩子吃粽子！！！

端午节为每年农历五月初五。据《荆楚岁时记》记载，因仲夏登高，顺阳在上，五月是仲夏，它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日，故五月初五亦称为“端阳节”。2009年9月30日，中国端午节入选联合国教科文组织《人类非物质文化遗产代表作名录》。

流传最广的端午纪念人物就是屈原，此说最早出自南朝梁代吴均《续齐谐记》和北周宗懔《荆楚岁时记》的记载。据说，屈原于五月初五自投汨罗江，死后为蛟龙所困，世人哀之，每于此日投五色丝粽子于水中，以驱蛟龙。

端午节前后气温高但日照不强烈，传染病容易流行。端午时节正值仲夏，天气炎热，湿气加重，人体容易感到困倦和烦躁。此时，中医养生建议注重清热解暑、化湿健脾。

“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”粽子与中医的养生有什么关系呢？

原料一：糯米

粽子是端午节不可缺少的主角之一，“糯米是粮食中的佳品，具有很好的食疗作用。”糯米味甘性平，有益气健脾、开胃消食的作用。

原料二：粽叶

用来包裹粽子的粽叶更有讲究，北方大多用芦苇叶，南方多用竹叶或荷叶，这些叶子都有很好的药用功能。

竹叶有清热除烦、通利小便的作用；

苇叶有清热、生津、除烦的功能；

荷叶有止血、止泻、解暑、清热、助脾开胃的功用。

原料三：辅料

粽子的主料是糯米或与其他米混合，还可加入枣、豆沙等制成甜味，或加入猪肉、牛肉、火腿、蛋黄等制成咸味。

煮粽时间

煮粽子的时间越长，其粽叶内的有效成分可与粽馅内的某些成分融为一体，相得益彰，从而使粽子的补益作用大大增强。

【1岁以内不要吃】

一岁以内的孩子肠胃功能不完善，难以消化粽子，牙也没长几颗，咀嚼不充分，很容易囫囵吞枣，造成卡喉。

【1-3岁不建议吃，最多吃几口】

这个年纪的孩子消化系统比较完善，可以适当吃咸或者甜的食品，糯米虽然营养，但不好消化，所以粽子可以选择糯米少一些。多一些五谷杂粮，比如红豆，绿豆，赤豆，红枣，山药等，容易消化，减少肠胃负担，实在不行糯米直接换大米，或者小米都OK，孩子吃没有关系的。不要多吃，吃几口意思意思就可以了。

【3-6岁，可以适量少吃】

注意尽量别吃太咸（腊肉）、太油（蛋黄）的粽子馅，重口味对孩子没有好处，家长可以事先把这些部分挑出去。

【6岁以上，可以吃整个粽子】

但每天一个就够了，吃多了依然可能会导致消化不良。

孩子的肠胃功能不如成人发达，消化糯米一类的物质更是难上加难。不过，虽说糯米难消化，但对人体是无害的，孩子并非完全不能吃粽子。如果孩子的饮食中已经添加了盐(通常在一岁以上)，那么还是可以尝尝粽子的，让孩子感受一下粽子这种独特的美味，但一定要注意控制量，尤其第一次吃的时候尝试几口即可。

1.一定要吃热透的：一是吃凉的会不舒服，二是有肉、蛋黄的粽子有较多油脂，放凉了更不容易消化，这点对于消化能力不好的孩子来说尤要注意，三是添加五谷杂粮的粽子，还有糯米本身放冷后容易变硬，更不利于消化。

2.吃后要仔细刷牙漱口：糯米容易粘牙，易造成龋齿。

3.最好配合蔬菜水果食用：可以搭配蔬菜、水果等粗纤维帮助肠胃蠕动的食物，避免消化不良。

4.粽子要新鲜：做好的粽子常温放置多日再吃，极易滋生细菌，如果暂时不吃，建议先放在冰箱冷冻层。

5.选择口味清淡的粽子：在包粽子的时候，用糙米、杂粮米代替一部分糯米。建议给孩子选购口味单一、不过分油腻的粽子，像绿豆、豆沙这些植物原料的粽子比较适合孩子吃。配菜也最好清淡些，避免增加肠胃负担。

6.不建议晚上吃：粽子难消化，夜间的饱胀感特别容易影响孩子睡眠质量，而且没消化就入睡对肠胃也不好。这一点爸爸妈妈自己也要注意，粽子热量高，晚上吃完不消化会变胖哦~

ps：如果孩子近期有感冒、咳嗽、腹泻、消化道疾病等问题，不建议吃哦~